Masarykove toliariky
Potrebujeme:
300g hladkej múky CBA
200g lieskových orechov
200g CBA masla
3 PL holandského kakaa
1 žĺtok
na obalenie:
práškový cukor
Postup:
Lieskové orechy na hodinu namočíme do studenej vody, potom ich osušíme a nasekáme nahrubo.
Múku, kakao, žĺtok a maslo premiešame a vypracujeme hladké cesto. Pridáme do neho nahrubo nasekané orechy a vypracujeme 4 malé valčeky s priemerom 2 – 3 cm. Zabalíme ich do CBA potravinárskej fólie a dáme do chladničky stuhnúť aspoň na 5 hodín, najlepšie do druhého dňa. Následne valčeky vyberieme a nakrájame ich na kolieska hrubé 0,5 cm a prenesieme na plech vystlaný CBA papierom na pečenie. Pečieme 20 minút v rúre predhriatej na 170o C. Po vybratí ich ešte horúce obalíme v práškovom cukre.
