Cviklový šalát
Postup:
Uvarené cvikle nastrúhame nahrubo. Sterilizované uhorky a vajcia si nakrájame na menšie kocky. Do misy dáme nahrubo nastrúhanú cviklu, nakrájané uhorky, vajcia, kukuricu, nahrubo nastrúhaný syr Nivu. Pridáme olivový olej, nálev z uhoriek a dochutíme soľou a mletou rascou. Dobrú chuť.