Cesnaková polievka
Cesnaková polievka
Suroviny:
1,5 hlávky cesnaku,
6 zemiakov,
2 PL CBA masla,
1 l zeleninového vývaru,
1 PL CBA slnečnicového oleja,
CBA čierne korenie,
CBA bobkový list,
soľ.
Postup:
V hrnci si roztopíme maslo, pridáme na kocky nakrájané zemiaky a smažíme asi 2 minúty. Cesnakové strúčiky ošúpeme a pridáme k zemiakom. Pridáme bobkový list, čierne korenie a soľ a zalejeme vývarom. Varíme približne 20 minút, kým sa uvaria zemiaky. Z hrnca vyberieme bobkový list a polievku rozmixujeme. Na záver môžeme posypať nasekanou petržlenovou vňať.
