Pekársky výrobok – jemné pečivo
Zloženie: náplň orechová 48 % [náplň orechová suchá 52 % (vlašské orechy 28 %, sójový šrot, sójová múka, maltodextrín, pšeničná múka, sušená srvátka, modifikovaný škrob, pšeničný škrob, sušený vaječný bielok, aróma, škorica), pitná voda, cukor, konzervačná látka kyselina sorbová], pšeničná múka, pitná voda, cukor, rastlinný olej repkový, vaječná melanž (vaječná melanž, jedlá soľ), droždie, sušené mlieko, zlepšujúci prípravok (pšeničná múka, pšeničná vláknina, jablčná vláknina, múku upravujúca látka kyselina L-askorbová), jedlá jódovaná soľ (soľ, jodičnan draselný).
Výrobok môže obsahovať iné obilniny obsahujúce glutén, iné orechy, sezamové semeno, vlčí bôb.
Výživové údaje na 100g výrobku: | |
energia | 1396 kJ/332 kcal |
tuky | 11 g |
z toho nasýtené mastné kyseliny | 1,3 g |
sacharidy | 50 g |
z toho cukry | 20 g |
bielkoviny | 7,2 g |
soľ | 0,54 g |