Bezgluténový. Mäsový výrobok trvanlivý fermentovaný, údený, črevo nie je jedlé.
Zloženie: bravčové mäso, bravčová slanina, jedlá soľ, koreniny, extrakty korenín, glukózový sirup, dextróza, štartovacia kultúra mikroorganizmov, extrakt z červenej repy, konzervačná látka - E 250, antioxidant - E316, farbivo - E120.
Na 100g výrobku bolo použité 130g mäsa.
Po vybalení spotrebovať do 4 dní.
Výživové údaje na 100g výrobku: | |
energia | 2036kJ/492kcal |
tuky | 45g |
z toho nasýtené mastné kyseliny | 17g |
sacharidy | 1,0g |
z toho cukry | 0,9g |
bielkoviny | 19g |
soľ | 3,5g |