Zloženie pre prevádzku Bratislava): pšeničná múka 32 %, ražná múka 15 %, pitná voda, celozrnná ražná múka 8 %, ražný kvas (ražná múka čiastočne pražená, pitná voda, základ kvasu, kyselina E 260), jedlá jódovaná soľ (soľ, jodičnan draselný), droždie, zlepšujúci prípravok (pšeničná múka, pšeničný glutén, zemiakové vločky, múku upravujúca látka kyselina L-askorbová, enzýmy), rasca.
Výrobok môže obsahovať vajcia, sójové bôby, mlieko, orechy, zeler, horčicu, sezamové semeno, vlčí bôb.
Výživové údaje na 100g výrobku: | |
energia | 916 kJ ú 216 kcal |
tuky | 1,1 g |
z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,2 g |
sacharidy | 43 g |
z toho cukry | 1,4 g |
vláknina | 3,7 g |
bielkoviny | 6,6 g |
soľ | 1,2 g |
Poznámka: zloženie sa môže v závislosti od prevádzky minimálne líšiť