Polomäkký, nezrejúci, polotučný, parený syr, vákuovo balený.
Sušina min. 45 %, tuk v sušine min. 35 %.
Zloženie: pasterizované mlieko, jedlá soľ, syridlo, mliekárenská kultúra.
Výživové údaje na 100g výrobku: | |
energia | 1200 kJ/288 kcal |
tuky | 19,9g |
z toho nasýtené mastné kyseliny | 13,0g |
sacharidy | 1,6g |
z toho cukry | < 0,5g |
bielkoviny | 24,2g |
soľ | 1,5g |